Au petit déjeuner ! 
La viennoiserie fut longtemps synonyme de boulangerie de luxe, fine ou de fantaisie, elle s'est aujourd'hui largement démocratisée.  Une viennoiserie est une préparation boulangère résultant de la cuisson d'une pâte levée, sucrée que l'on enrichi en œufs et beurre.
Originaire d'Autriche, l'histoire de la viennoiserie est indissociable du café. 
Au XVIIème siècle, la ville de Vienne, assiégée par les Turcs, se retrouve après sa victoire avec des stocks considérables de café. C'est ainsi que naît le premier "café" autrichien. Les pâtissiers viennois inventent une préparation de pâte demi-feuilletée en forme de croissant, pour accompagner ce café trop amer. Les viennoiseries sont nées.
Pains au chocolat, pains aux raisins, croissants, pains aux lait, brioches, autant de pépites sucrées pour servir le plus exquis des petit déjeuner.

L'ensemble de nos viennoiseries est artisanale et 100 % pur beurre
Nos pains... 
Le pain de Seigle...
Le seigle apporte, du calcium, du potassium,  du fluor. Il est également riche en fibres, en fer et en vitamines du groupe B. 
Nous vous le conseillons en accompagnement de vos oeufs, poissons frais, fruits de mer et crustacés.

Le pain Complet...
Idéal pour votre bien être!
Sain et diététique réalisé à partir de farine complète, ce pain reconnu pour ses valeurs diététiques, vous assure un bon équilibre alimentaire.
Le pain complet est idéal pour le petit déjeuner, parfait pour des journées dynamiques.

Allegras-Tradifine...
Ces pains sont réalisés à partir de farine de tradition française, dont les blés sont certifiés "Label Rouge" et cultivés sans insecticides, ni autres additifs. Ces farines répondent à un cahier des charges très précis fixant les modalités de culture et les pratiques paysannes. Les blés sont sélectionnés et font l’objet de plusieurs tests, notamment un test de panification,  pour obtenir le "Label Rouge".
Ces farines sont issues d’une démarche de qualité dite "de la graine au pain" qui associe l’agriculteur, le meunier et le boulanger pour mettre en placer une filière la plus courte possible.

Baguette au Maïs...
Une mie onctueuse, une texture briochée sous une croûte croquante.
Ce pain associe une farine et des billettes de maïs qui lui donnent ce côté craquant.
Le pain au maïs donnera de la couleur à tous vos plats.

Baguette Châtaigne-figues...
Ce pain est garnit de morceaux de figues moelleuses sèches et châtaignes.
Idéal pour accompagner fois gras et fromage.

Pain de Campagne...
Dégustez notre authentique pain de campagne au levain. Elaboré à partir d’un mélange équilibré de farines de froment et seigle.
Séduisant par son épaisseur gustative, sa belle forme rustique et sa croûte épaisse.
Parfait pour accompagner vos plats en hiver et vos salades l’été !
Il se tranche parfaitement pour déguster de bonnes tartines sucrées ou salées.

Baguette aux céréales...

Croquant et équilibré, recouvert de céréales qui lui donnent ce savoureux côté croquant.
Ce pain multi-céréales est réalisé à partir de farine de tradition et de céréales: pavot, sésame, lin jaune et brun, millet...
L’allié du petit déjeuner et un savoureux complice du fromage, du foie gras et du saumon fumé.






Nos pâtisseries...  
Nos entremets...
        Le 3 chocolats
        Le poirier
        Le poire-chocolat
        La charlotte (Fruits rouges, framboise, chocolat)

        Le framboisier
        Le fraisier
        La forêt noire (griottes ou framboises)
        Le millefeuille
        La tropézienne
        Le saint Honoré
Pour varier vos plaisirs, nous pouvons faire différentes formes de gâteaux qui s'adapteront à toutes vos occasions !!


Nos tartes...
        Multi- fruits
        Poire Amandine
        Pommes
        Fruits rouges ( framboise, myrtille, fraise)
        Praline
        Citron


Nos individuels ...
        Religieuses, choux, éclairs, tartelettes, charlottes, Le St Honoré de Germaine Tillon...

Nos mini gâteaux ...
Tous nos gâteaux individuels repris en miniature ...

Nos spécialités sucrées ...

        Bonbons à la verveine
        Pomme de terre d'Auvergne
        Carré de vichy

        Bonbons des Volcans (Caramel-mûre, caramel-framboise, caramel-myrtille)
Traiteur... 
Découvrez notre spécialité qui existe depuis 3 générations: pâtés gras.
 
Nous vous proposons aussi nos feuilletés jambon-champignon, nos pizzas et nos quiches.
Pour vos différentes occasions, nous pouvons reprendre notre traiteur en plaque...
la tarte aux pralines ... 

Sur une excellente recette inventée par Clément JALUZOT, La Boulangerie-Pâtisserie "Au bon pain d'Allègre" vous propose la tarte aux pralines !
La praline rose sert de base à la tarte aux pralines, un dessert lyonnais dont la garniture est composée pour moitié de pralines roses concassées et pour moitié de crème fraîche.

La Tartine 
Petite nouveauté snaking !
Pour changer les habitudes de déjeuné, nous avons mis en place les tartines soit campagnarde, soit provençale, il y en a pour tous les goûts  ... Régalez-vous !