Ouverture de la Boulangerie-P�tisserie

Avec les circonstances actuelles, la Boulangerie-P�tisserie "Au bon pain d'All�gre" est ouverte tous les jours du mardi au dimanche
Le Mardi de 6h à 13h
Le Mercredi de 6h à 13h et 14h à 18h30
Le Jeudi et Vendredi de 6h à 13h
Le Samedi de 6h à 14h
et le dimanche matin de 6h � 12h30
Ferm� le lundi

 Nos pains sp�ciaux

Venez d�couvrir nos pains sp�ciaux tous les jours en plus de La célèbre Baguette de Traditon et La baguette aux Céréales:
Mardi, la Baguette Rustique
Mercredi, Le pain de seigle
Vendredi, Le Pain Complet
et Dimanche, Le Gros Pain Paysan.

 Formule sur le pouce

Afin de vous permettre de déjeuner rapidement, nous pouvons vous proposer des formules complètes avec: 1 Sandwich ou une quiche ou une pizza + 1 boisson + 1 dessert au choix.

 
St Honoré ... 
Bientôt la St honoré, le patron des boulangers ! Pour cette occasion nous avons mis en avant cette petite pâtisserie traditionnelle à base de pâte à chou, crème chantilly, caramel ... Le célèbre St Honoré à découvrir dans votre Boulangerie-Pâtisserie
Un petit Sourire ... 
Baguettes, miches, brioches, croissants, gâteaux .... Aurélie vous reçoit avec le sourire et vous guide dans vos choix de pains et de pâtisseries. Elle partage avec vous sa bonne humeur, sa joie de vivre dans le goût des bonnes choses.
Le pain est l'un des symboles de la France et, peut-être plus que jamais, les artisans boulangers travaillent à la qualité du produit qu'ils fabriquent et cela, pour notre plus grand bonheur.
Créée au début du XXème siècle, la baguette, de forme longue, devient le pain le plus demandé dans les boulangeries. Jusqu'à cette époque le pain avait la forme d'une miche et se conservait longtemps...
C'est peut-être pour imiter la forme des baguettes viennoises, arrivées à Paris à la fin du XIXème siècle, que les boulangers parisiens donnent cette nouvelle forme à leur pain.
On prétend aussi que ce petit pain était déjà présent au XVIIème siècle en France. A partir des années 1920, la baguette va détrôner la miche sur les tables françaises et dans les boulangeries.
Sa forme longue et sa farine blanche en font un pain de plaisir !
Le bon goût du pain d'antan 
La boulangerie "Au Bon Pain d'Allègre" est située au 15, rue du Fangeas à Allègre, en Haute-Loire, au cœur du parc naturel régional Livradois-Forez. Aurélie et Gaëtan vous accueillent du mardi au dimanche dans une ambiance chaleureuse.  Ils s'attachent à offrir à leurs visiteurs des produits de qualité irréprochable , constante, avec le bon goût du pain.

Gaëtan, le boulanger est un véritables passionné, qui créé une gamme de pains et viennoiseries, fruits de la rencontre entre des farines de qualités, pour certaines issues de l'agriculture biologique, et d'une grande maîtrise des techniques de pétrissage. Impossible d'exercer ce métier sans motivation. Outre une sensibilité culinaire, il faut avoir envie de partager son savoir-faire avec ses clients dans le respect des recettes ancestrales.

La boulangerie "Au Bon Pain d'Allègre" propose aussi de délicieuses pâtisseries originales réalisées à partir d'ingrédients de qualité supérieure. Que ce soit pour un dîner en famille, un événement, ou une simple envie de se faire plaisir, chacun trouvera le gâteau qui ravira ses papilles !

La boulangerie "Au Bon Pain d'Allègre" est aussi le partenaire de confiance de tous les professionnels soucieux de servir des produits de qualité à leurs convives ! Beaucoup nous font déjà confiance.
 

 

 

 

 

Referencement

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